Από Athens Voice-Wine Barrique, ένα wine bar με αληθινό πάθος για το ελληνικό κρασί
To Wine Barrique είναι ένα wine bar που έχει πάει την προσωπική εξυπηρέτηση σε άλλο επίπεδο.
“Barrique” είναι το δρύινο βαρέλι των 225lt μέσα στο οποίο παλαιώνει το κρασί, αλλά και μία ζεστή γωνιά στους πρόποδες του Υμηττού όπου θα εξερευνήσεις τη μαγεία των ελληνικών αμπελώνων. Ιδιοκτήτες της η sommelier Άννα Νινέ και ο σεφ Τάσος Παπαδάκης. Οι δυο τους διαμορφώνουν ένα δυναμικό δίδυμο καθώς ο Τάσος δημιουργεί πιάτα εμπνευσμένα από τη μεσογειακή και διεθνή κουζίνα, και η Άννα αναλαμβάνει να τα ταιριάξει με το κρασί.
0 Comments
