Τη Δευτέρα 15/1 είχαμε τη μεγάλη χαρά να υποδεχτούμε στο Wine Barrique τον μοναδικό Στέλιο Ζαχαρία @stelios_zacharias και το Κτήμα Μουσών . Στην κοιλάδα των Μουσών, στην Άσκρη Βοιωτίας η οικογένεια Ζαχαρία δημιουργεί κρασιά που καθρεφτίζουν πλήρως το οικοσύστημα και το μικροκλίμα της περιοχής. Η αστείρευτη αγάπη του για το κρασί, οδήγησε, το 1946, τον Νικόλαο Ζαχαρία στην ίδρυση μιας μικρής μονάδας οινοποίησης και από τότε όλα πήραν το δρόμο τους. Ο γιος του Αθανάσιος το 1967 συνέχισε με ορμή και αγάπη και ανέβασε την παραγωγή της οικογενειακής επιχείρησης. Το οινοποιείο γεννήθηκε το 2005 όταν πια ανέλαβε τα ηνία η 3η γενιά της οικογενείας, συνδυάζοντας την παράδοση, την εμπειρία και το πάθος για δημιουργία, με τις πλέον εκσυγχρονισμένες μεθόδους και τεχνολογίες, συνεχίζοντας το έργο τους με αγάπη μέχρι και σήμερα. Η οικογένεια Ζαχαρία είναι εκείνη που ανέδειξε την ερυθρή γηγενή ποικιλία Μούχταρο η οποία χαίρει σιγά σιγά της αναγνώρισης που της αξίζει εντός και εκτός συνόρων. Πέραν του οινοποιείου η οικογένεια είναι γνωστή και για τα premium αποστάγματά και το αποστακτήριό τους Lost Lake Distillery .

Εμείς δοκιμάσαμε