Την Κυριακή 10/12 στις 20:30 είχαμε κοντά μας τον Θοδωρή Τσικρικώνη της Οινοποιίας Τσικρικώνη από το Μυρτόφυτο Καβάλας . Στους πρόποδες του Όρους Συμβόλου, στο Μυρτόφυτο Καβάλας του Δήμου Παγγαίου, η οικογένεια Τσικρικώνη ασχολείται με την αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού εδώ και 3 γενιές. Με απόλυτο σεβασμό προς το περιβάλλον και συνδυάζοντας τη μακρόχρονη παράδοση με νέες επιστημονικές μεθόδους παραγωγής, στόχος τους είναι να παράγουν ποιοτικά κρασιά terroir δίνοντας έμφαση στην ανάδειξη των γηγενών ποικιλιών στη διεθνή και την εγχώρια αγορά. Το οινοποιείο Τσικρικώνη είναι το μοναδικό που έχει πάρει άδεια για να οινοποιεί την ποικιλία Ροζακί η οποία είναι επιτραπέζιο και βρώσιμο σταφύλι. Δεδομένων των ιδιόκτητων αμπελώνων άνω των 60 ετών θέλησαν να δώσουν προσοχή στο συγκεκριμένο σταφύλι για να δουν τι μπορεί να κάνει το terroir. Και με το δίκιο τους γιατί έφτιαξαν κάτι μοναδικό και πολύ ιδιαίτερο και μεις αισθανόμαστε ιδιαίτερα τυχεροί που μπορέσαμε και δοκιμάσαμε κάποιες από τις 1000 φιάλες που κάνουν κάθε χρόνο.

Το κρασί είναι πολλά πράγματα αλλά για μένα οι άνθρωποί του και οι ιστορίες τους παίζουν καταλυτικό ρόλο στο  να σου μείνουν αξέχαστα. Σ ‘ευχαριστούμε πολύ Θοδωρή που μοιράστηκες μαζί μας την ιστορία της οικογένειάς σου και τα υπέροχα κρασιά σας!!  Στόχος των εκδηλώσεων μας είναι να σας φέρνουμε κοντά στους ανθρώπους του κρασιού και σας ευχαριστούμε πολύ για την ανταπόκρισή σας.